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Nhoque de Batata Giuseppe Ferro 500g - Itália

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A fábrica de massas La Molisana, a 730 metros acima do nível do mar, é uma das mais altas localizada no centro-sul da Itália e opera no coração de Molise. Um paraíso natural com forte vocação para o cultivo de cereais, rico em primavera, água e ar não contaminado, oferecendo as condições ideais para a produção de macarrão.

 

Desde o início do século passado neste território floresceu os primeiros laboratórios de moagem e fabricantes de massas artesanais, os chamados "maccaronari". Uma longa tradição de qualidade da qual La Molisana é embaixadora no mundo.

 

Ingredientes: Preparado de batata 80% (batata desidrata, emulsificante mono e diglicerideos de ácidos graxos, antioxidantes, aroma natural de cártamo), farinha de trigo Tipo 00, fécula de bataa, farinha de arroz, sal, regulador de acidez ácido láctio, aroma natural de cártamo e conservador Sorbato de Potássio. CONTEM GLUTEM.

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